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Das mit Weizenmalz und Gerstenmalz vom Pilsner Typ, mit Aromahopfen aus der Hallertau und bayrischer Weißbierhefe eingebraute Spitzenprodukt der Brauerei ist tief goldfarben, hefetrüb und hat eine mächtige, weiße Schaumkrone. Fruchtige Ester zeichnen für die „bananigen“ Geruchsnoten und Geschmacksaromen verantwortlich. Das Bier hat eine Stammwürze von 11,9° Plato und 5,2%vol. Alkohol. Bei der Staatsmeisterschaft der Haus- und Kleinbrauer 2013 bedachten die Juroren die Hefe-Weisse aus dem Kremstal-Bräu mit 188 von 192 möglichen Punkten. Das Bier ist mit dem BierIG-Qualitätssiegel ausgezeichnet worden.